発酵・健食アカデミックフォーラム｜FERMEX JAPAN・ウェルネスフードジャパン

45,000名の食品業界関係者との産学連携のための
マッチング・研究発表の場　予定

大学、研究者の出展料金は無料！（装飾のみ自費負担となります）
用意したブースが無くなり次第締切になります。

発酵・健食アカデミックフォーラムとは

発酵・健食アカデミックフォーラムは、日本中から発酵・醸造・蒸留・健康食品に関する研究をする大学や専門機関の研究者や技術者が一堂に集まるパビリオンとして、開催いたします。
パビリオン参加団体が、ブース展示、プレゼンテーションを通じ、産学連携の促進を目的として、最新の研究成果や取り組みの発表を行ない、最新情報の交換や人脈作り・新たな共同研究PJの創出・事業提携など産業交流の場となります。

出展対象・募集テーマ・来場対象者

本フォーラムは、食品研究を行う大学、国立研究機関の研究・成果発表、
実機展示、サービス展開などの提案の場

出展対象

食品系大学、大学院・専門学校
国立系研究機関・国の認定を受けた研究機関

募集テーマ

発酵・醸造、蒸留技術研究
微生物研究（培養、醸造、酵母など）
味、香り、視覚関連研究
健康素材研究
食品の機能性（老化制御、脳機能など）
食品SDGs、環境対応など

来場対象者

酒造、酒蔵
蒸留酒メーカー
飲料メーカー
発酵食品、健康食品メーカー
食品製造機器メーカー
官庁、自治体、協会団体など

出展募集要項

通常ブース

【出展規格】

1小間：間口3.0m×奥行2.7m(8.1m²)

※スペースのみのお渡しとなります。基礎パネルは含まれておりません。
※隣接する小間と小間の間には、自社にて必ず壁をご用意いただくか事務局の用意するレンタルパッケージディスプレイ（有料）をご利用ください。

セミナー発表スペース

多くの企業や専門家に向けて研究内容のプレゼンテーションが行えます。
オファー獲得に向けた効率的なアピールや、研究内容の大々的な告知が可能。

■費用: 無料
※ご出展プランにはセミナー発表が含まれております。セミナー発表は必須となります。
■時間: 30分間
■形式: 座席数：30席
※シアター形式
■付属備品: スクリーン、プロジェクター、マイク
※パソコンはお持ち込みいただきます。

枠が無くなり次第締め切りとなります。
ご出展お申込み時に、セミナーを希望するにチェックをしてください。